第十五届青创沙龙精彩回顾
------------- O2O与电商的私享课
南京大学国际创新创业学院于2015年8月26日在金鹰国际集团组织了主题为《O2O与电商的囚徒困境及创新之道》的青创沙龙活动。
此活动参与的嘉宾有 ：
张辅群教授 中国人民大学经济学博士。北京大学、人民大学、香港浸会大学EMBA课程教授，汉德管理咨询高级咨询经理；
杜忠民，江苏派乐滋集团销售部总监任同刚；
金鹰国际集团企划部部长谢睿；
南京大学国际创新创业学院办公室副主任钱艳；
13个O2O电商类创业团队。
在活动中南京大学创新创业学院办公室副主任钱艳代表创新创业学院执行院长黎怡杭就南京大学创新创业学院的职能做了精彩介绍，张辅群教授表达了自己对O2O及电商的观点。
张辅群教授认为：现在获得投资的O2O项目太多，创业者都快不够用了。互联网泡沫总是在每一次资本疯狂追逐，创业者狂热投身之下诞生，遥远的2000年互联网泡沫，到前几年的“千团大战”，历史总是在重复。任何一家创业咖啡馆，众多“创业者”们都在谈论着各种O2O，由于O2O涉及到传统产业，很多传统产业的人士也加入了进来，许许多多的人都在说自己正在策划一个O2O项目，看能不能融几百万云云……
无论是上***，或是上门美甲，现在的O2O项目大多数都是资本催熟的“巨婴”，一旦潮水退去都很难存活。究其原因，是这些O2O项目只是披着互联网外衣，本质却还非常传统的伪O2O项目，并没有创造价值。许多所谓O2O都只是依靠资本和营销短期撑起来，成为一个多余的线下服务销售入口，对比其他传统销售渠道，长期看其实不具备竞争优势。
只有创造价值的公司，才有改造行业的资格。
打车软件提高了出租车资源的优化配置；Uber本质上是剔除传统利益分配，效率更高的出租车公司；送餐上门服务提高了餐厅的翻台率，回观那些真正靠谱的O2O公司，并不是营销做得多好，而是“长期稳定的提高产业效率”，没有达到这条标准的都只能算伪O2O项目，必将死去。
O2O只有提高一个产业的效率，才是创造了价值，只有创造价值的东西，才有改造产业的资格。高社会效率的产业模式必会淘汰效率低下的模式。对于O2O来说，如何更好的优化配置产业资源，提升效率才是正道，才有成为平台级O2O公司的资格。
同时针对O2O订餐市场的创业项目和O2O生鲜项目做了深入的互动，餐消费的决策链十分短、购买习惯更偏 “即时消费”；而餐饮经营前置环节很多，产能控制在服务商手中，平台们不得不采用预订制来为复杂的多环节接驳腾出空间，这便产生了供需矛盾。一个行业，专业服务商的数量甚至没有平台公司的数量多，这是生态的问题。用户拥有眼花缭乱的各类平台，“配置资源” 的平台们却找不到专业资源来配置。
张辅群同时深入分析了水果O2O市场，张教授认为水果O2O是生鲜电商的2.0版本。生鲜是高频刚需，这点毋容置疑。可为什么传统的基于PC端的电商玩法经过这么多年的探索和市场培育，生鲜电商的市场渗透率还不到1%?一个很明显的现象时，哪怕是易果生鲜和天天果园在水果领域耕耘多年的，有相当知名度的大玩家，在我们平时想吃水果的时候也不会想到他们。
物流成本太高导致客单价过高，与人们少量多次的购买习惯相违背是其中一个原因。更根本的原因是，相对于手机来说，在PC端购物还是太重了，不符合生鲜购买的轻决策要求，更不用提物流效率的问题了。
这样看来，基于移动端的O2O方式因为符合轻决策随时随地消费的特性，未来很可能释放生鲜的购买需求，成为生鲜消费的主要入口。生鲜很热，特别是生鲜O2O更是热的发烫，几万亿的高频刚需市场，目前市场渗透率不到1%，想象空间无限大。投资机构手攥着钱红着眼抢项目，创业者也各显神通不断“创新”。生鲜的损耗太高?那搞个零损耗的项目;配送成本太高?那搞个保鲜柜让用户自提; 转化率太低?
无论最后哪种模式胜出，可以肯定的是，作为消费者的我们，将会迎来生鲜购买体验大幅提升的幸福生活。
（文/彭荣欣）